メー ルマガジン「ベトナム株情報」 
VOL.
139
2011.8.2


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CONTENTS
 
01.  FPT、ラオスとカンボジアの通信会社を買収予定
02. 週間☆アクセス数上位ランキング!
    
特集2011年7月25日~2011年7月31日)
03. 噂のうわさ話
    APC(アンフー食品照射)
04. サイゴン・街角風景
  
魚の煮付け (ca kho to)

 01.  FPT、ラオスとカンボジアの通信会社を買収予定

  FPT情報通信[FPT]のチュオン・ディン・アイン社長はこのほど、
ラオス及びカンボジアの通信会社を買収するための準備を
進めていることを明らかにした。しかし、買収対象の企業名は
明かしていない。26日付DVTが報じた。

  FPTのグエン・テー・フオン副社長は
2011年4月に「ラオステレコム社(Lao Tel)及び
ラオス電気通信公社(ETL)の両通信会社を通じ、8月中には
ラオス向けのインターネットサービスを開始する予定」と発表している。

  FPTはラオス及びカンボジアのほか、ナイジェリアへの進出も
検討している。7月5日、ナイジェリア情報通信技術最大手の
「21st Century Technologies社」と包括的な
相互協力協定(MOU)を締結した。両社は▽通信、
▽広周波数帯域、▽デジタル化、▽オンラインゲーム、
▽情報技術ソリューション、▽教育、▽技術設備製造等の分野で
協力していく。また、FPTは21st Century Technologies社に
ネットワークインフラのサービスを提供する予定。

   8/2ラオス総合指数は前日比変わらずの1064.5 詳細はこちらをどうぞ

02. 週間☆アクセス数上位ランキング! 
    (
2011年7月25日~2011年7月31日)

このコーナーでは、前週のベトナム株情報(www.viet-kabu.com)の
アクセス数の多かった記事を紹介いたします。

1 位 特集

上半期のカンボジア向け投資額、前年同期比172%増
[2011/07/25 14:08 JST更新]

http://www.viet-kabu.com/news/cambodia/110725013838.html

   
カンボジア開発評議会(CDC)は7月21日、
2011年上半期における国内外投資家によるカンボジアへの
投資総額が前年同期の10億7000万ドル(約838億円)から
29億2000万ドル(約2289億円)へと172%増加したと発表した。
25日付ベトストックが報じた。

  上半期の投資額が最も大きかった分野は、
▽観光業:22億3000万ドル(約1748億円)、
以下▽縫製業:3億3100万ドル(約259億円)、
▽通信サービス業:1億9200万ドル(約150億円)、
▽農業:1億6000万ドル(約125億円)と続いた。

  カンボジアへの投資額が最も大きかったのは、
▽国内投資家:12億3000万ドル(約964億円)、
以下▽中国:11億ドル(約862億円)、
▽ベトナム:1億5600万ドル(約122億円)だった。

  2010年のカンボジアへの投資総額は
26億9000万ドル(約2108億円)だった。

 
 

2 位 特集

PVN、ロシアのVisovoi 油田で石油掘削開始
[2011/07/29 18:29 JST更新]
http://www.viet-kabu.com/news_d/economy/110729053050.html

  ペトロベトナムグループ(PVN)は7月29日、
OAO Zarubezneft株式会社とロシアのNhenhetxky区における
Visovoi 油田で石油掘削を開始することを明らかにした。
29日付カフェエフが報じた。

  Visovoi 油田で石油掘削が開始されたことを受け、
2011年の掘削量は151万tに上る見込み、
(2011年のベトナムの石油産出量の10%に相当)。
これにより獲得出来る収益は11億ドル(約855億円)、
PVNの収益は49%。

3 位 特集

カンボジア、11年のインフレ率見通しを5.5%に引き上げ 
[2011/07/27 17:59 JST更新]
http://www.viet-kabu.com/news/cambodia/110727032032.html

  カンボジアの2012年の予算草案を作成するための
会議において、キアット・チョン(Keat Chhon)経済財政大臣は、
2011年のインフレ率予想をこれまでの5%から5.5%へと
修正すると発表した。26日付ベトストックが報じた。

  同氏は年初以降の原油先物価格(期近物)上昇の影響が
CPIの上昇圧力の一因となっていると述べた。
現在国内のガソリン・石油価格は1リットル当たり1.38ドル。

  また、2011年及び2012年のGDP成長率は、
6.1%、6.5%にそれぞれ上方修正されると見込まれている。

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ホーチミン証券取引所に上場しました。
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03. 噂のうわさ話
 
※くれぐれもお取り扱いにご注意ください!!
現地投資家は何を考え、何に基づいて投資をするのか?
いろいろと推察しながら、しかし、あくまでも「噂として」お楽しみください。
 
※こちらの記事はグローバルリンクアドバイザーズ株式会社が、
毎週有料会員向けに配信しているメールマガジン「ベトナム株通信」の
過去記事をご提供いただいたものから「ベトナム株情報」が独自に選んだ、
おもしろい噂を組み合わせて掲載しています。

 
グローバルリンクアドバイザーズ株式会社については、こちらをご覧下さい。
http://www.gladv.co.jp/members/vietnam/index.html
「ベトナム株通信」については、こちらをご覧下さ い。
http://www.viet-kabu.com/magazine/ad/global/index.php
  
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ベトナム現地投資家のうわさ話・APC(アンフー食品照射)の巻
(2011年8月2日 発行ベトナム株通信 第1426号)

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APC(アンフー食品照射)■↑

   照射、果実輸出、冷凍倉庫賃貸を行っており、
この内、照射を主な事業としている。
ベトナムで極新しい事業である食品照射事業を
パイオニア的に開拓している同社は殆ど競争相手がない。
同社は東南部ビンズオン省にある敷地面積1万5000平米の
照射工場1か所を保有している。

  事業拡張のため、同社は昨年に国の最も重要な食糧果実生産地である
メコンデルタ地方ビンロン省ビンミン工業団地にて
アンフービンミン食品照射工場(照射能力:240t/日間)を建設した。
この2号目工場は2011年8月に稼動開始し、
年末まで200億ドン(約7600万円)の売上高を
生み出す見通しである。

  ベトナムは水産物および果実の輸出量および輸出額を
増やすよう尽力しており、安全性の高い高品質の食品に対する需要が
高まっている中で、同社は仕事に追われる状態である。

  食品照射の他、同社は自社でも果実輸出を始めるようになった。
同社は既にアメリカ農業省からアメリカ輸出向け果実照射認証を
取得した。アメリカにグリーンドラゴンフルーツを輸出しているが、
更にランブータンを輸出するための準備を進めている。

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04.サイゴン・街角風景
 
毎週、ベトナムのほのぼの写真をお届けいたします。
今週は「 
魚の煮付け (ca kho to)です。

ベトナム料理の中でもお気に入りは魚の煮付け (ca kho)です。
甘さとしょっぱさのバランスが絶妙なのですが、
先日ベトナム人も絶品と認めるca khoを頂きました。
タレを白いご飯に掛けただけでも大ご馳走。

この料理に欠かせないのがどちらかというと「臭い」部類の

ベトナム料理に欠かせない調味料、
ヌォックマム(魚醤)です。

ヌォックマムは臭いし、とにかくしょっぱいし
「何だコレ」という感じなのですが
砂糖が絡むとそれぞれの食材からの出汁と溶け合い
何とも言えないコクが出るから不思議です。

ca khoに使用する主な調味料は、
・ヌォックマム
・砂糖
・塩(味を見て必要であれば)

この他、ココナツ水を入れたり、
タピオカの粉を入れてとろみをつけることもあるようです。


仕上げに胡椒を振り掛け青葱を散らし唐辛子を載せたら完成です。
唐辛子は煮付ける段階から唐辛子を丸ごと入れてもよいでしょう。


この料理は土鍋(to=どんぶり)で作りそのまま食卓に出します。

さあ、召し上がれ。

ca kho to (ca=魚  kho=煮る to=どんぶり)
nuoc mam (nuoc=水 mam=エビや魚を塩漬けにして発酵させたもの)

(photo by ongbatman
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今回は、ここまでです。

最後まで、お読みいただきましてありがとうございます。

今後とも、「ベ トナム株情報」をよろしくお願いいたします。

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